|
Mexicaanse Bonenschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: * 500 gr. shoarmavlees
* 40 gr. boter
* 500 gr. gesneden boerensoepgroenten
* 4 blikjes chilibonen in saus (netto 800 gr)
* zout, peper
* 1/8 l. zure room
* eventueel een zak tacochips
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Roerbak het shoarmavlees in de boter rondom bruin. Voeg de soepgroente toe en laat het vlees en de groente in 5-6 minuten gaar worden.
Roer de bonen met de saus erdoor en breng de bonen aan de kook. Breng het gerecht met zout en peper op smaak. Schep aan tafel de zure room en desgewenst de tacochips op het gerecht.
|
|
|